岐阜県加茂郡 臨済宗妙心寺派龍福寺 葬儀をはじめ各種法事で読経を行い、故人を弔います。

 

黒豆煮

 

黒豆煮

黒豆煮
 
材料
丹羽黒大豆:200グラム
砂糖:170グラム
醤油:カップ1/6
塩:小さじ1/4
水:7カップ
重曹:大さじ1/4
古釘:6〜7本
 
  1 調味料を煮立てて、洗った大豆を入れ、火を切って一日おきます。
  2 一日おいた大豆を弱火で落とし蓋をして灰汁を取りながら4〜5時間煮ます。
差し水はしません
<<臨済宗妙心寺派龍福寺>> 〒501-3301 岐阜県加茂郡富加町加治田135-1 TEL:0574-54-3294 FAX:0574-54-3272